Kultige Croissants: Sebastian und Nelson decken das Dosen-Geheimnis von Knack&Back und Co. auf

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Praktische Tipps & Styling

Entschuldigt bitte den Fehler im Beitrag: In einen klassischen Blätterteig gehören keine Triebmittel und damit keine Hefe. Das hätte uns auffallen müssen.
Dosen-Croissants versprechen kinderleichten Genuss zum Frühstück. Sebastian zeigt, was im Fertigblätterteig steckt. Und Nelson macht den Geschmackstest. Muss es wirklich die Marke sein?
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Dieser Clip stammt aus der TV-Sendung "No-Name oder Marke? (2) - Der große Lebensmittel-Test mit Nelson Müller"
Die ganze Sendung findet ihr hier: www.zdf.de/dokumentation/zdfzeit/zdfzeit-no-name-oder-marke-2-102.html
Noch mehr spannende Dokus, ganze Folgen sowie weitere Informationen zu den ZDFzeit-Sendungen gibt es auf zeit.zdf.de und in der ZDF-Mediathek!
b/esser challenge: deburn.info/title/PLB7_f-JvetLMlmlkZUfmcgf53XtDQA2kQ.html
Lebensmittel-Checks: deburn.info/title/PLB7_f-JvetLNdh4vRncF8DzGd9Emr-40Y.html
Tricks der Lebensmittelindustrie: deburn.info/title/PLB7_f-JvetLNH1Vj37Wq79AwyQjyGbSFx.html
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ÜBER NELSON:
Nelson Müller ist Sternekoch und Besitzer zweier Restaurants im Ruhrgebiet ("Schote" und "Müllers auf der Rü"), nebenbei findet er aber auch immer wieder Zeit, um für informative und brandheiße Dokus rund ums Thema Lebensmittelindustrie vor die Kamera zu treten. In ZDFzeit-Sendungen wie "Nelson Müllers Lebensmittelreport", "Der große Einkaufs-Check mit Nelson Müller" und "No-Name oder Marke?" zeigt er, dass ihm Lebensmittel nicht erst in seiner Küche, sondern auch auf ihrem Weg dahin wichtig sind. Für den Verbraucher erforscht der TV-Koch Herkunft, Verarbeitung und Qualität von allerlei Supermarkt-Produkten und vergleicht Discounter und ihre Eigenmarken untereinander. Seine Philosophie: "Essen sollte vor allen Dingen eines: Dich glücklich machen."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Frühstück #Croissant #Backen

KOMMENTARE

  1. André Dollan
    André Dollan
    Vor 8 Stunden

    Das Einziehen üben wir aber nochmal, Sebastian. :-)

  2. Goldregen
    Goldregen
    Vor 12 Stunden

    Und ansonsten rennen doch die Leute zum Billigdiscounter umd holen sich da die Croissants aus dem Glaskasten. Auch billig und auch bloß aufgebacken. Aber man weiss auch nicht ob der Bäcker um die Ecke nicht auch bloß vorgefertigte Teiglinge in den Ofen schiebt.

  3. Lycan77
    Lycan77
    Vor 2 Tage

    Kann es nicht sein das die Leute einfach an Knack&back gewöhnt sind und es deshalb "lieber" mögen? Und Klassischer Blätterteig wird mit Hefe gemacht? Hab ich anders gelernt^^

  4. FinnishHappiness
    FinnishHappiness
    Vor 2 Tage

    Wer kauft sowas. Gruselig. 😅🙃 Und seit wann ist Hefe im Blätterteig? Und das sollte doch Plunderteig sein für Croissants? Komischer Beitrag 😅

  5. Alice C
    Alice C
    Vor 4 Tage

    Großer Vorteil an Pflanzenfett: es ist vegan, und diese Backcroissants damit meist auch. Es ist auch nicht notwendigerweise ungesünder, nur eben billiger, was aber bei günstigen Croissants auch kein Skandal sein dürfte.

  6. Ars Medialis
    Ars Medialis
    Vor 5 Tage

    Oh, ne große Kirchen Aid!

  7. burtscher23
    burtscher23
    Vor 6 Tage

    einmal hab ich so ne packung gekauft und nie wieder. hat beim aufmachen so hart nach alk gestunken und geschmeckt hat das zeug 0 eine frechheit das gute leckere wiener croissant so zu verschandln !!! und ja das croissant kommt ursprünglich aus wien und hat seinen geschichtlichen zusammen hang mit der zweiten türkenbelagerung !!! die franzosen haben damit nichts zu tun aber werden leider fälschlicherweise von vielen deutschen und auch anderen nicht wiener für etwas französisches gehalten

  8. zhint93
    zhint93
    Vor 6 Tage

    Und immer noch warte ich das in der Schweiz zu bekommen. Hab mich in meinem Jahr in Hamburg in diese verliebt. Waren blaue Dosen.

  9. David Vieweg
    David Vieweg
    Vor 7 Tage

    8:50 „..... UND portionieren immer gleich" Mmh..... Genau......

  10. Mixi Mixi
    Mixi Mixi
    Vor 7 Tage

    Wer Brötchen aus der Dose mag, der hat ein Vollschuss. So ein Dreck kommt bei uns nicht auf den Teller. Mein Beileid an die Person aus dem Beitrag, dass die Mutter denen sowas vorgelebt hat.

  11. Ast vom Baum
    Ast vom Baum
    Vor 7 Tage

    Ich wusste nicht mal,dass es Croissant aus der Dose gibt.

  12. Ramona
    Ramona
    Vor 8 Tage

    Alkohol verfliegt niemals restlos, weder beim kochen noch beim backen, es bleibt immer ein minimaler Rest im essen

  13. FishOnTheInternetz
    FishOnTheInternetz
    Vor 8 Tage

    Aber Croissants ist aus Plunderteig (mit Ziehfett (Butter / Margarine) tourierter Hefefeinteig) mit etwas wenig Zucker als normaler Plunderteig. Blätterteig wird nur durch Wasserdampf gelockert.

  14. Chris Smith
    Chris Smith
    Vor 8 Tage

    Einmal so einen Dosenfraß probiert und postwendend in der Biotonne entsorgt. Haben die Leute kein Geschmackssinn mehr? Dann kann ich ja ne Dose Chappi als Gulasch verkaufen, wenn das richtig gewürzt ist

  15. Who Asked
    Who Asked
    Vor 8 Tage

    Einfach Helene

  16. M
    M
    Vor 8 Tage

    Mein Crossaint kommt immer vom Bäcker

  17. lost moose
    lost moose
    Vor 10 Tage

    Als ob Baecker Blaetterteig noch selbst machen 😂😂😂

  18. Robert W
    Robert W
    Vor 12 Tage

    Croissants schmecken sowieso nur extrem selten wie in Frankreich. Genauso wie Baguette.

  19. VersteckteKlinge / Paul Sephir
    VersteckteKlinge / Paul Sephir
    Vor 12 Tage

    Was redet ihr da fürn Schmarn ? XD Als Bäcker kann ich sagen das mindestens 50 % der Information in diesem Video zu Croissants Falsch sind.

  20. Life Hunger
    Life Hunger
    Vor 15 Tage

    Ich finde das super, dass keine Butter drin ist. So können teils auch Veganer Croissants essen (wenn keine anderen tierischen Produkte enthalten sind). Und mal ehrlich: Croissants sollte man sowieso nicht jeden Tag essen. Gesund sind die so oder so nicht 😂

  21. TheDontWatchChannel
    TheDontWatchChannel
    Vor 17 Tage

    Eh jetzt mal ehrlich, welcher Pfosten recherchiert beim ZDF?! Croissants sind aus Plunderteig, sprich touriertem Hefeteig. Blätterteig ist zwar auch touriert aber was ganz anderes. Diese schlampige recherche triggert mein Konditorenherz mehr als so ein Abfallprodukt was sich die Leute achso gerne reinziehen. -.-

  22. 1evonvielen
    1evonvielen
    Vor 18 Tage

    Und alle Veganer so: Geil, Croissants ohne Butter!

  23. Michelle Martines
    Michelle Martines
    Vor 20 Tage

    Pflanzenfett... So kann man PALMFETT auch nennen😅👍

  24. Sicho84
    Sicho84
    Vor 20 Tage

    Machen diese Geschmackstests eigentlich Sinn, da Geschmack ja subjektiv ist? Würde Knack & Back, um jetzt beim Beispiel aus diesem Video zu bleiben, objektiv besser schmecken dann dürfte ja niemand die andere Variante wählen.

  25. Rieke Lala
    Rieke Lala
    Vor 21 Tag

    für veganer ein Segen, dass die ohne Butter oder sonstiges sind!

  26. Thomas Josef Schießl
    Thomas Josef Schießl
    Vor 22 Tage

    Ein Scheiss

  27. Tom A.
    Tom A.
    Vor 22 Tage

    Eine der wenigen Rubriken, die mich nicht wegen meiner GEZ Gebühr verzweifeln lassen. Ihr versaut mir zwar JEDEN geilen Spaß beim Essen aber dafür bin ich nach euren Videos immer richtig angeekelt und greife einige Zeit nicht mehr auf Fertigkprodukte zurück.

  28. M. T.
    M. T.
    Vor 25 Tage

    Zwar nicht gesund und voller Chemie aber für die vegane Ernährung geeignet

  29. Geert Rebreps
    Geert Rebreps
    Vor 26 Tage

    Dosencroissants haben mit echten Croissants in Frankreich soviel zu tun wie Instantkaffee mit frisch Gebrühtem oder Veggischntzel mit einem Wiener Schnitzel. Wirklich selbstgemachte Croissants von Bäckern in unserer Gegend? Nö, auch nicht mit Frankreich vergleichbar.

  30. jemp1965
    jemp1965
    Vor 27 Tage

    Wahnsinn, in den Dosen ist ja total viel Chemie drin, wer hätte das gedacht, unfassbar!! Knack&Back ist trotzdem geil!!

  31. Okaidiboy
    Okaidiboy
    Vor 27 Tage

    bester kanal !! props an euch da zahlt man gerne rundfunk no joke macht mal mehr shows wie diese wenns nciht zu viel kostet

  32. schnitzel tv
    schnitzel tv
    Vor 27 Tage

    Sebastian Legehähne

  33. Mutti S
    Mutti S
    Vor 27 Tage

    Nein keine Dosen

  34. Grauen
    Grauen
    Vor 28 Tage

    Als kleines Kind in den 80ern war ich immer von der Werbung fasziniert, aber da fand man glaub ich alles aus der Werbung cool. Ehrlich gesagt habe ich noch nie ein Croissant aus der Dose gegessen und ich glaube auch nicht, dass ich da etwas verpasst habe.

  35. Fr Urb
    Fr Urb
    Vor 29 Tage

    Wie oft wollen Sie "eben" vor der Kamera sagen? Dame: "eben"

  36. Hannes STM
    Hannes STM
    Vor 29 Tage

    Ich, 31, höre heute das erste mal von Croissants aus der Dose 🙈

  37. _ Wolfsstunde _
    _ Wolfsstunde _
    Vor 29 Tage

    Also ich mag diese dosensachen garnicht, und Sonntags gehe ich immer zum Handwerksbäcker um die Ecke.

  38. Rafaela Scheiwiller
    Rafaela Scheiwiller
    Vor Monat

    Ich mag die von aldi, da sie vegan sind 😂😂. Ich würd ja 5 franken beim bäcker ausgeben für einen richtig guten veganen Croissant, aber das gibt's halt nicjt

  39. bastardmantra
    bastardmantra
    Vor Monat

    wie random, auf einmal testet mola adebisi fertig-croissants :D

  40. Daniela Feuchter
    Daniela Feuchter
    Vor Monat

    🥱🥱🥱

  41. Zeynep Akar
    Zeynep Akar
    Vor Monat

    Es wird die ganze Zeit von Blätterteig gesprochen.. CROISSANTS SIND AUS PLUNDERTEIG!!! Blätterteig ist etwas komplett anderes. Blätterteig= gelockert durch Wasserdampf Plunderteig= gelockert durch helfe und Wasserdampf

  42. Silvester Dufter
    Silvester Dufter
    Vor Monat

    Ich hol mir meine Croissants immer vom Bäcker meines Vertrauens da weiß ich das ich zu 100% Butterhörnchen bekomme. Und keinen Industriedreck.

  43. Phi Lepp
    Phi Lepp
    Vor Monat

    Zutatenliste : Zucker , Mehl , blabla fake butter, bla bla

  44. Norman 123
    Norman 123
    Vor Monat

    4:16 Fehler. Blätterteig enthält keine Hefe. Croissants werden aus Plunderteig hergestellt.

  45. TheRagnartheBold
    TheRagnartheBold
    Vor Monat

    Was ich nicht verstehe, die EU sitzt auf Butterbergen und schwimmt in Milchseen. Die Milchbauern werden über den Tisch gezogen und trotzdem macht man so eine Pampe.

    1. Thor Z
      Thor Z
      Vor 23 Tage

      Tja, Kapitalismus ist schon was feines...

  46. Mayara
    Mayara
    Vor Monat

    Voll gut. Ohne Butter dann sind sie vegan!

  47. Cook Look
    Cook Look
    Vor Monat

    Am besten Croissant selber machen oder vom Bäcker 👍🏻

  48. oibaf1420
    oibaf1420
    Vor Monat

    Ich würd mir wieder mehr Lege Videos abseits von "Lege schafft..." wünschen. Diese Lege schafft Format halte ich nämlich keine 5 min aus.

  49. mm1976
    mm1976
    Vor Monat

    Diese Dinge aus der Dose sind zwar lecker, aber mit Croissants haben sie nichts gemeinsam, weder den Duft, noch das Geschmack oder Konsistenz.

  50. VA1483
    VA1483
    Vor Monat

    Der böse "Ethylalkohol" entsteht auch in jedem Hefegebäck (ja, darum geht es hier nicht), Natriumhydrogencarbonat ist "Backpulver" und "Billiges Pflanzenfett" ist eine "nachhaltige vegane alternative" zu tierischen Produkten aus der Massentierhaltung. Der "Bäcker um die Ecke" kauft die Teiglinge auch billig ein und nimmt nicht die Butter vom Bio Bauern nebenan. Man könnte so einen Vergleich also gerne sachlicher gestalten.

  51. Max wilhelm
    Max wilhelm
    Vor Monat

    „Da ist ja gar nicht drin was man erwartet“. Schock.... echt jetzt?

  52. Sarah Synthesizer
    Sarah Synthesizer
    Vor Monat

    Aus der Dose sind für mich Croissants 🥐 nie eine Wahl. Ich mag echte Croissants 🥐 lieber. Beim Bäcker oder selbst gebacken.

  53. Anon 4chan
    Anon 4chan
    Vor Monat

    Als ob der Bäcker um's Eck noch richtigen Blätterteig formt? Das halte ich für ein Gerücht, da ist bereits die Butter für selben als Formblock fertig zu erhalten. (Nicht wie daheim, die Butter m Mehl einarbeiten, dann ausrollen und kühlen. )Zeit und Geld usw.

  54. Nightmane of the male Pride
    Nightmane of the male Pride
    Vor Monat

    Seit ich weiß das da backtriebmittel drin sind weiß ich wo meine magens chmerzen her kamen und kaufe das nun nicht mehr. Nachdem ich lange dachte das ich keine Gluten vertrage stellte ich ihrgendwann fest das es zu kurze teigruhen und die meißten backtriebmittel sind die mir auf die verdauung schlugen

    1. Nightmane of the male Pride
      Nightmane of the male Pride
      Vor Monat

      ich fand auch immer es hatte so einen leichten alkohol geruch.. zumindestwar da immer diese note die ich nicht ganz festhalten konnte aber es amcht sinn das diese scharf bittere geruchs note alkohohl war. ja der alkohol verfliegt aber wann mann eine gute nase hat bleibt wahrnehmbarer rest geruch

  55. Speedwagon1983
    Speedwagon1983
    Vor Monat

    5:15 einmal durchkneten... die Herdplatten biegts schon durch, der muss ja Oberarme haben der Gute xDD

  56. Kessina1989
    Kessina1989
    Vor Monat

    Die sind mir zu aufwendig, da kaufe ich lieber welche, die schon fertig zum aufbacken sind...

  57. NiCO
    NiCO
    Vor Monat

    Natriumhydrogencarbonat ist einfach nur Backpulver! 🤣🤣🤣 Nur weil chemische Namen ungesund klingen, sind sie es noch lange nicht. Hört auf Inhaltsstoffe zu lesen.

  58. S.
    S.
    Vor Monat

    Meins darf auch gern aus der hose sein ;)

  59. dasjessi de
    dasjessi de
    Vor Monat

    ey sone kacke kann ich mir nich rein ziehen. lasst doch die scheiß tierprodukte mal ausm Hals, wie ihr immer so tut als wären die das non plus ultra. Himmel, im Gegenteil! ich bin froh, dass nich überall son Müll drin steckt. Spätestens in Laktoseintolerant kann man das nämlich schonwieder nich essen. überlegt ihr mal, was ihr hier für ne Botschaft promotet ?! schämt euch!

  60. --
    --
    Vor Monat

    Die beiden Schneeweißchen belehren uns, was wir essen sollen.

  61. Astrid Janßen
    Astrid Janßen
    Vor Monat

    Ihr wisst schon das alle unsere kaufbaren Lebensmittel dem Chemielabor entstammen?....Wer diese Chemie nicht will sollte nur Lebensmittel essen die maximal 1-3 Zutaten enthalten.

  62. J W
    J W
    Vor Monat

    Also mit Masken wäre die Sendung noch um einiges unterhaltsamer gewesen.... :) ist ne alte Folge oder? von 2019 XP

  63. Phillip Ganze
    Phillip Ganze
    Vor Monat

    Mal wieder keiner Ahnung 🤣 Blätterteig ist ein Touriter Weizenteig Plünderteig ist ein Touriter Hefeteig .. Im Blätterteig ist keine Hefe .. und wenn doch ist er kein Blätterteig.. 1. Lehrjahr als Bäcker / Konditor und auch in der Koch Ausbildung .. setzen 6

  64. Toast Hawaii
    Toast Hawaii
    Vor Monat

    Toll nach dem Beitrag habe ich wieder Lust auf den Film "Brust oder Keule" :)

  65. Kevin Bohl
    Kevin Bohl
    Vor Monat

    Hoffe Nelson wird ab 16.2.21 auch mal als Gast in der Jury von The Masked Singer sitzen. Das Nilpferd war mein Liebling der letzten Staffel Schade das es gegen das Alien, das ich nicht mochte ( nur das Kostüm), verloren hat. Das Skelett hingegen war neben dem Nilpferd mein Liebling. Aber Sebastian mal bei The Masked Singer als singender Elch Rudi Rockmas, wäre auch klasse.

  66. Leon Morelli
    Leon Morelli
    Vor Monat

    Haben die Lege mit der Butterfarbe geschminkt?! Leudee: MATCH THE FACE!

  67. Chris St.
    Chris St.
    Vor Monat

    Ich finde die Dosen-Croissants ekelhaft die kommen in keiner weise an Bäcker Ware ran.

  68. Kate Lilian
    Kate Lilian
    Vor Monat

    "Knack & back" 😅😂

  69. doliio volay
    doliio volay
    Vor Monat

    Knetet der Lege einfach auf dem Ceranfeld. Ich werd wild. Lege, du geile Sau :D

    1. Max wilhelm
      Max wilhelm
      Vor Monat

      Na du bist erst ne geile Sau....

  70. Torben M
    Torben M
    Vor Monat

    Nelson

  71. IceyKitsune
    IceyKitsune
    Vor Monat

    Croissants werden aber aus plunderteig gemach und nicht Blätterteig bin bäcker

  72. Abby van Eck
    Abby van Eck
    Vor Monat

    Croissants werden aus Plunderteig gemacht und nicht aus Blätterteig 👨‍🍳😎

  73. Anna hat viele Hobbies
    Anna hat viele Hobbies
    Vor Monat

    Die Croissants beim Bäcker sind auch doppelt so groß und nicht so steinhart wenn sie kalt geworden sind oder sogar wieder aufgewärmt.

  74. eliptikon
    eliptikon
    Vor Monat

    War das Mola Adebisi der bei Nelson zu Gast war?

    1. doliio volay
      doliio volay
      Vor Monat

      Knetet der Lege einfach auf dem Ceranfeld. Ich werd wild. Lege, du geile Sau :D

  75. Etzerdlas Gaudistuben
    Etzerdlas Gaudistuben
    Vor Monat

    Freundliche Croissants Freunde

  76. Daniel de Jong
    Daniel de Jong
    Vor Monat

    Jawas habt ihr erwartet Wer nicht auf die Zutaten ließte guckt Ohne Natriumgliteride und den anderen Sachen so wird das ja auch ne so soft und crunschi Backtriebmittel ist überings Backpulver Warum hat es es immer so einen Front vibe bei euch Kann ich nicht ab

  77. Akina Yukishiro
    Akina Yukishiro
    Vor Monat

    Ist irgendjemandem aufgefallen, dass die Tester alle von der langen seite her aufrollen? und dass damit die Croissants eher gebogene lange stangen werden, statt voluminöse hörnchen? die sind doch auch viel schneller durch sind als auf der Packung angegeben, der farbgrad wäre für mich schon fast verbrannt gewesen 😅

  78. Spooky_
    Spooky_
    Vor Monat

    No Front aber die Croissants sind echt ugly

  79. Sven König
    Sven König
    Vor Monat

    Ich esse auch diese Dosendinger aber oft sind die ziemlich salzig

  80. Marenitaet
    Marenitaet
    Vor Monat

    Ich vermisse das, dass man die früher richtig auf den Tisch schlagen musste, damit die Verpackung aufgehen :/

  81. abbsnn cose
    abbsnn cose
    Vor Monat

    Witzig ist auch, dass nicht einer “Croissant“ richtig aussprechen kann. 🙄😂

  82. Daniel Kubon
    Daniel Kubon
    Vor Monat

    Also Blätterteig und Croissants sind zwei verschieden Teige deswegen ist auch in Blätterteig kein Hefeteig . Lg Daniel

  83. EvilRemnant
    EvilRemnant
    Vor Monat

    "Da ist ja gar nicht drin, was man erwartet dass da drin ist" Bei nem Croissant aus der Dose? Im Ernst jetzt?

  84. So Phie
    So Phie
    Vor Monat

    Mein Gott was erwartet ihr denn bei Dosen Croissants? Ganz im Ernst, wer da nicht von selbst drauf kommt mal nach den Inhaltsstoffe zu gucken oder sich im Allgemeinen wundert, was da so drin ist, ist selbst schuld.

    1. So Phie
      So Phie
      Vor Monat

      @abbsnn cose gibt's auch als Brötchen in der Soße, aber wer erwartet, das da gute Zutaten drin sind der hat sich glaube ich noch nie mit Lebensmitteln auseinander gesetzt.

    2. abbsnn cose
      abbsnn cose
      Vor Monat

      Ich wusste gar nicht, dass es sowas gibt 🥐🛢

  85. anokata warrior in society
    anokata warrior in society
    Vor Monat

    Nelson Müllers Freunde müssen echt alles fressen :D Und dieser komische Chemikertyp da beschäftigt sich glaube ich hobbymäßig nicht nur mit Lebensmitteln :D

  86. Me. duza
    Me. duza
    Vor Monat

    Von den Croissons aus der Dose bin ich kein Fan, da mein Croisson immer etwas teurer als der Standart ist.Da ich selbst Köchin bin lege ich wert auf Handgemachtes, aber diese Sonntagsbrötchen sind der Hammer von Knack und Back. Ich mag das Künstliche keine Ahnung wieso vielleicht aus meiner Kindheit aber ich mach da dann selbst Butter rein. Ja es sind manche Dinge drin aber kein Koch oder Bäcker kann mir erzählen das er Sonntagfrüh noch einen Doppellagigen Blätterteig faltet, da ist man froh wenn man nicht mal kochen oder backen muss egal wie sehr man seinen Job liebt.

  87. Chris1111116
    Chris1111116
    Vor Monat

    Ehrlicherweise habe ich bis zu diesem Video nicht einmal gewusst dass es das gibt. Kenne nur Croissants von der Dorfbäckerei. Schwer verwundert aber macht ja immerhin deutlich mehr Sinn als Pizzateig aus der Dose den man auch schnell selber machen könnte

  88. LordNathanwillwissen
    LordNathanwillwissen
    Vor Monat

    Nur so als Info Croissants sind aus Plunder Teig und nicht aus Blätterteig, in Blätterteig ist nämlich keine Hefe drinne In Plunderteig schon.

  89. klauskarlkraus
    klauskarlkraus
    Vor Monat

    "Sebastian lege, der es übrigens noch nie geschafft hat ein Produkt wirklich nachzubauen, zeigt uns jetzt wie das geht"

  90. Green Fit
    Green Fit
    Vor Monat

    Ich finde Knack und Back toll ist vegan und ab und zu esse ich auch mal Backwaren mit Weißmehl und Zucker.

  91. stevelriemen
    stevelriemen
    Vor Monat

    Mola früher: VIVA Moderator Mola heute: Croissant-Testesser

  92. Dominik Jörs
    Dominik Jörs
    Vor Monat

    0:34 Die tun so als wäre das ne Meisterleistung

  93. Der Bayer
    Der Bayer
    Vor Monat

    Gut zu wissen, dann kauf ich sowas nie wieder! Wenn die Anderen angeblich noch schlechter sind ist es ja schon Körperverletzung, da K&B ja schon extrem wiederlich ist.

  94. Gordon Schäfer
    Gordon Schäfer
    Vor Monat

    Nach dem Backen sehen alle irgendwie "scheiße" aus.

  95. Leo
    Leo
    Vor Monat

    Hallo Liebes Besseresser Team! Könnt ihr mir vielleicht sagen, ob man irgendwo so eine Schürze kaufen kann, wie Sebastian sie trägt? Ich find die ziemlich cool! Vielleicht weiß es ja auch jemand aus der Community hier 😅

  96. Nalino
    Nalino
    Vor Monat

    Croissants aus der Dose nochnie gehört oder gesehen 🤣😂 kein Wunder wenn meine Mutter Bäckerin gelernt hat 👍

  97. Dominik Bartsch
    Dominik Bartsch
    Vor Monat

    Ich muss auch mal sagen, dass die Croissants dann halt auch vegan sind, was somit auch nicht schlecht ist. Pflanzenfett mit Farbstoff und Aroma stellt man da zu Unrecht in ein schlechtes Licht.

  98. HandOfMud
    HandOfMud
    Vor Monat

    Witzig ist auch, dass nicht einer “Croissant“ richtig aussprechen kann. 🙄😂

  99. TheNeverendingStory
    TheNeverendingStory
    Vor Monat

    Ich wusste gar nicht, dass es sowas gibt 🥐🛢

  100. Jürgen Ungerer
    Jürgen Ungerer
    Vor Monat

    Ich bin Bäcker Meister und Croissant teig ist kein Blätterteig